榮和雅苑是以品鑒茶酒為主題的潮汕私房菜空間品牌,榮和雅苑·品鑒館汲取“百年榮和·昌而厚澤”的文化底蘊(yùn),融合經(jīng)典潮菜的美食精髓,秉承“茶酒兩生花· 潮廚頂呱呱”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于打造“線下品鑒·線上采購(gòu)”的S2B2C新零售商業(yè)模式。
品牌特點(diǎn)
榮和雅苑以“麒榮燒坊酒、昌而厚澤茶”雙品牌為依托,同時(shí)引入資深潮廚出品精致潮菜,以新零售技術(shù)矩陣為支撐,以“茶酒兩生花·潮廚頂呱呱”為主題的S2B2C新零售體驗(yàn)空間,賦能茶酒雙品牌新零售戰(zhàn)略布局。
為提升消費(fèi)者的品鑒體驗(yàn)感,榮和雅苑引入資深潮廚出品精致潮菜,以“順應(yīng)節(jié)氣·食養(yǎng)身心”為理念,精心研發(fā)二十四節(jié)氣時(shí)令菜品,讓賓客在享受茶酒之美的同時(shí),也能品味美食的饋贈(zèng),感受健康飲食的魅力;為助力“麒榮燒坊酒、昌而厚澤茶”雙品牌市場(chǎng)經(jīng)銷渠道的拓展,榮和雅苑特推出“會(huì)員餐飲消費(fèi)贈(zèng)送品牌茶酒”活動(dòng)。
環(huán)境與氛圍
裝修風(fēng)格:榮和雅苑的裝修風(fēng)格以新中式為基調(diào),融入了茶酒文化元素,整體環(huán)境優(yōu)雅舒適,給人一種舒適而有品味的格調(diào)。
空間布局:店內(nèi)設(shè)有雅致包間,配套有專業(yè)會(huì)議室、茶室、KTV房、棋牌娛樂(lè)室等,為到店賓客提供了商務(wù)活動(dòng)便捷和增添了休閑社交樂(lè)趣。
文化氛圍:品鑒館以“茶酒兩生花,潮廚頂呱呱”為經(jīng)營(yíng)理念,融合了茶文化和酒文化,營(yíng)造出濃厚的文化氛圍。
菜品特色
潮汕風(fēng)味:榮和雅苑堅(jiān)持以“當(dāng)季、新鮮、肥美”的優(yōu)質(zhì)食材為原料,融合潮汕“鹵水、打冷、生腌”的特色技藝,以“燕翅鮑肚參”等高品質(zhì)食材,為到店賓客提供高端雅致的潮汕飲食文化體驗(yàn)。
資深潮廚:榮和雅苑的資深潮廚團(tuán)隊(duì),以季節(jié)為靈感,精心打造時(shí)令佳肴。以匠人匠心和精湛廚藝用心制作每一道佳肴。恪守潮菜“清而不淡、鮮而不腥、素而不齋、肥而不膩”的獨(dú)特風(fēng)味,傳承潮汕飲食文化的精髓并不斷推陳出新,為食客帶來(lái)層次豐富、回味無(wú)窮的味覺(jué)體驗(yàn)。
招牌菜品:包括古法蒸午筍、金不換炒三頭鮑、潮汕凍小青龍等,這些菜品在保留傳統(tǒng)潮汕風(fēng)味的基礎(chǔ)上,也進(jìn)行了創(chuàng)新。
旗下門店
榮和雅苑·品鑒館現(xiàn)在廣州市有四家門店,分別是位于
天河區(qū)的林和東店
越秀區(qū)的環(huán)市東店
海珠區(qū)的廣州大道南店
白云區(qū)的機(jī)場(chǎng)路店
品牌發(fā)展
榮和雅苑借力空間體驗(yàn),傳承茶酒文化,打造新業(yè)態(tài)品牌向全國(guó)進(jìn)行招商加盟。以新零售商業(yè)模式為引擎向全國(guó)招募“麒榮燒坊、昌而厚澤”茶酒品牌城市合伙人與經(jīng)銷商,攜手在全國(guó)各省市實(shí)現(xiàn)“榮和雅苑”空間品牌連鎖經(jīng)營(yíng)。